Торт Моцарт — це вишуканий десерт з австрійським характером, натхненний однойменними цукерками та музичною естетикою. Його смакова палітра побудована на гармонії благородного темного шоколаду, ніжного фісташкового крему та вишуканого марципану. Основа — це бісквіт, який надає глибини, а прошарки фісташкового мусу та марципанової маси створюють складну й водночас витончену композицію. У кожному шматку — легкий горіховий акцент, солодкість мигдалю, пряна гірчинка шоколаду та ніжна, оксамитова текстура, що поступово розкриває всі нюанси. Цей торт не кричить, а звучить — м’яко, благородно, впевнено. Моцарт ідеально смакує з класичною кавою або лікером і стане центральною прикрасою будь-якого камерного святкування чи душевної вечері.