Торт Тірамісу — це італійська класика, що поєднує витончену легкість з насиченим смаком. Його основа — це шари м’якого бісквіту, щедро просочені еспресо з легким натяком на лікер, що додає глибини та дорослого характеру. Між ними — ніжний крем на основі сиру маскарпоне, збитих вершків та яєчних жовтків, що дарує десерту шовковисту текстуру і м’яку, збалансовану солодкість. Верхній шар щедро посипано какао, що створює ароматний, трохи гіркуватий фініш, ідеально врівноважуючи вершкову ніжність. Тірамісу буквально тане в роті, залишаючи приємний кавовий післясмак і легке відчуття задоволення. Це торт, який не потребує нагоди — він сам створює атмосферу затишку, романтики й гастрономічної насолоди, особливо в парі з келихом мартіні або чашкою міцного чорного чаю.