Тістечко макаронс з двох половинок мигдально-повітряного печива зеленого кольору, з'єднаних між собою ганашем на основі білого шоколаду та вершків з коров'ячого молока, що були попередньо настояні на м'яті і увібрали в себе її смак і аромат, та з додаванням перетертого лайму і вершкового масла.