Цей ананас має правильну конічну форму, а шкірка жовто-зелена з вираженими шиповидними лусками. У стиглому стані шкірка стає яскраво-золотистою. Найкраще зберігати його цілим при температурі 7-10 градусів у холодильнику, де він залишатиметься свіжим до 7-10 днів. Нарізаний ананас рекомендовано помістити в герметичний контейнер і вжити протягом 2-3 днів.