«Соте» у перекладі з французької означає «підстрибувати». Соте від «Верес» - це підсмажені овочі, які «підстрибували» на інтенсивному вогні, потім тушкувалися у соусі. Ця технологія приготування надала особливого та неповторного смаку цій закусці. Соте від «Верес» смакує як у гарячому вигляді, так і в охолодженому. Це ваша готова закуска, смачний гарнір або апетитне доповнення до тушкованих страв з м'яса чи риби.