Рис круглозерністий вирощують в основному на полях Японії, Китаю, Італії та інших країн. Цей вид крупи користується великою популярністю у всьому світі. Круглозерністий рис являє собою добре відшліфовані і очищені від зовнішніх оболонок зерна.Із рису готують безліч страв, які є традиційними в різних країнах. Зерна рису мають щільну структуру і майже не містять білка. Рисова крупа відмінно гармонує з з м'ясними та рибними продуктами, овочами і прянощами. Також рис використовують при приготуванні десертів і в дитячому харчуванні.