Пшоно - це одна з найдавніших злакових рослин, яку широко використовують у їжу в різних культурах по всьому світу. Пшоно багате на вуглеводи, білки та харчові волокна. Воно містить вітаміни групи В, мінерали (наприклад, залізо, магній і фосфор) та антиоксиданти. Пшоно можна приготувати, зваривши зерна в киплячій воді, як рис або гречку. Зерна пшона можна використовувати в різних кулінарних стравах, включно з супами, кашами, пловом і десертами. Пшоно - це корисний і універсальний продукт, який може бути частиною різноманітного і здорового раціону харчування. Воно має гарну харчову цінність і може бути використано в різних кулінарних приготуваннях.