Крупа "Сто пудів" Птітім (ізраїльський кускус) — це особливий вид макаронних виробів у формі маленьких кульок, виготовлений з борошна твердих сортів пшениці. Його часто називають "перловим кускусом" через більший розмір зерен, які, на відміну від традиційного кускусу, варяться як паста. Птітім швидко готується, набуває ніжної, але пружної текстури "аль денте" і не розварюється, що робить його ідеальним для гарнірів, салатів, запіканок та супів.