Мелена паприка від компанії "Еко" - це вид спеції, отриманої з перцю капсикум, який висушили і подрібнили до порошкоподібної консистенції. Паприка відома своїм яскравим червоним кольором і солодким, злегка гострим смаком. У паприці містяться антиоксиданти, включно з капсантином, який надає їй її яскравого червоного кольору, а також вітаміни А і С. Паприка додає складність і глибину смаку різним стравам, включно з м'ясними та овочевими стравами, супами, соусами, маринадами і навіть деякими десертами. Вона є ключовим інгредієнтом у деяких традиційних стравах, таких як угорський гуляш та іспанська паелья. Мелена паприка від "Еко" забезпечить вашим стравам яскравий колір і складний смак, роблячи їх візуально привабливими та смачними. При цьому варто пам'ятати, що паприка має тенденцію втрачати свій смак із часом, тож для збереження найкращого смаку її слід зберігати в щільно закритій тарі в прохолодному та темному місці.