Чорний перець має пряний смак і аромат, хороший до м'яса і риби, до овочів і солінь, в соусі і маринаді, зрідка його додають в деякі види печива. Крім кулінарної затребуваності, чорний перець володіє антибактеріальними властивостями і має сильну протизапальну дію, а також є джерелом марганцю, заліза, калію, вітамінів С і К. Чорний перець не тільки підкреслить і збагатить смак Вашого блюда, але також позитивно вплине на організм.