Італійська приправа – це суміш трав середземноморської кухні. Трави італійської кухні давно вже полюбилися кулінарам у всьому світі. Надають стравам неповторного пряного аромату з гостринкою, вони ідеально доповнюють майже всі перші та другі страви, як у холодному так і в гарячому вигляді. Застосування італійських трав досить широко: додають в салати з овочами, руколою, оливками, з сирами. Італійські сухі трави використовуються при приготуванні італійського хліба, піци, додають у лазанню з будь-якими начинками (м'ясна, сирна, овочева). Приправа італійські трави надасть чудового аромату рибним стравам. Спецію додають у різні м'ясні запіканки. Широко використовують суміш італійських трав для додавання до різних соусів – для салатів, риби, м'яса, паст; Додають у різні гарячі та холодні супи.