Рис Akura для суші — це спеціально відібраний сорт рису, ідеально підходящий для приготування різних видів суші. Цей рис має всі необхідні властивості для створення смачних і якісних суші, що відповідають традиціям японської кухні. Рис Akura має високу клейкість, яка забезпечує легкість формування суші та надійне утримання начинки всередині ролів. Кругле і коротке зерно, яке при варінні стає м’яким і не розпадається, що важливо для збереження форми суші. Нейтральний, але злегка солодкуватий смак рису добре поєднується з рибою, морепродуктами та іншими інгредієнтами, використовуваними в суші. Рис Akura для суші є відмінним вибором як для професійних кухарів, так і для домашнього приготування суші. Його властивості забезпечують легкість у використанні та дозволяють створювати автентичні японські страви з ідеальним смаком і текстурою.