Соєвий соус для суші Akura - невід'ємна частина традиційної японської кухні, що стала мега популярною останнім часом у всьому світі і, звичайно, в Україні. Аромат соусу визначає основну тональність смакової композиції суші, в якому б варіанті вони не були представлені, роблячи їх смак більш насиченим і повним. Соєвий соус для суші використовують для приготування маринаду до риби, м'яса, а також морепродуктів, які готуються на грилі. В результаті страви набувають насичений смак апетитну «глазур».