Віскі Laphroaig Select Cask своєю назвою зобов'язаний спеціальної селекції американських і європейських бочок. Серцем цього релізу стала кінцева фаза дозрівання в нових бочках з американського дуба. Вона тривала шість місяців і відбувалася у відносно високих температурах весняно-літнього сезону. Для досягнення гармонійного смаку цього віскі на початкових етапах були використані бочки з-під хересу Олоросо і Педро Хіменес, маленькі барила Quater Cask і традиційні для Лафройг бочки після бурбона. Таке асорті дерев'яних ємностей для витримки забезпечило віскі "Лафройг" Селект Кеск багатошаровість і складність смаку.