Преміальний вишуканий віскі Woodford Reserve виробляється лімітованими партіями на однойменному винокурні, розташованому в штаті Кентуккі та компанії Brown-Forman. Винокурня Вудфорд Резерв була заснована в 1812, і спочатку називалася Old Crow Distillery. Її власник Джеймс Крістофер Кроу тривалий час удосконалював свої методи виробництва віскі, які на сьогоднішній день є звичайною практикою, включаючи бродіння на кислому суслі. Після довгих років забуття, у 1995 році винокурня була придбана та відреставрована компанією Brown-Forman, власники якої вирішили відродити виробництво віскі за допомогою технологій, розроблених Джеймсом Кроу у 19 столітті. Для цього вони придбали 3 шотландські мідні перегінні куби, і стали використовувати метод потрійної дистиляції, отримуючи в результаті напій дивовижної ніжності та м'якості. Дозріває бурбон в обвуглених зсередини дерев'яних бочках із білого дуба протягом щонайменше 6 років.