Kartuli Vazi Pirosmani - червоне напівсухе вино, створене з винограду сорту Сапераві. Вино входить в лінійку елітних вин Kartuli Vazi, що перекладі з грузинського означає "грузинська лоза". Урожай для виготовлення вина вручну збирають з лоз, вік яких становить як мінімум 12 років, і складають у спеціальні плетені кошики "годорі". При виробництві вина використовується фізико-хімічний і мікробіологічний аналіз, що укупі з використанням сучасної апаратури забезпечує напою висока якість. Процес холодного стерильного розливу здійснюється при температурі 20 ° С, наявність мембранних фільтрів дозволяє досягти не тільки мікробіологічну стабільність вина, але і зберегти аромат і сортові властивості винограду.