М'якоть жовтувато-кремова або з легким рожевим відтінком, дуже соковита, ароматна та дрібнозерниста. Масляниста текстура тане на язиці, даруючи насичений смак і приємний фруктовий післясмак. Завдяки щільній шкірці з легкими рудувато-золотистими плямками, вона довго зберігає свої властивості та добре підходить для транспортування.